涼拌菜 暢銷書籍推薦



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涼拌菜 評價

網友滿意度：

前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~

但那天居然忘記帶錢包出門 > <

整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....

我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書

從文學類到旅遊類等等什麼都看

所以買書是我的一大樂趣之一~~~~

最近朋友們都在推薦一本很好看的書!!!!

就是 涼拌菜

是年度排行榜書籍耶!!!

我力馬上博客來購買~~~~~~

博客來時常有打折優惠 買書真得比較優惠唷~~~~

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涼拌菜



本週熱銷商品:





瑪塔和大章魚(國語注音)

沙漠清掃人（中英對照／國語注 音版）







商品訊息功能:

商品訊息描述:

本書所設計的60道開胃的清爽小菜


依據不同的料理方式，分為沾醬篇、醃拌篇、料理篇


除了減去油膩、降低身體負擔、去除大魚大肉外


輕鬆簡單的冷菜料理方式，平日可以存放於冰箱


不需加熱回鍋，只要簡單的步驟


美味好菜立刻端上桌！

作者簡介

姚嘉雄(Peter Yao)

現職：


饌巴黎海鮮總匯餐廳行政主廚


曼哈頓複合式餐廳顧問


國際烹飪聯合會國際段位（國際評委）


實踐大學教育推廣中心


中華料理教授講師


國際烹飪聯合會亞太地區理事

經歷：


台北老爺酒店


明宮廳主廚


台北君悅大飯店漂亮中式海鮮餐廳副主廚


香港彌敦酒店、東海酒家、福臨門酒家、金都城酒樓扣燉


香港九龍荔香村酒家、北園酒家、新皇宮酒樓、洪福門酒家三鑊


中國桂林漓江飯店中餐、桂林花園酒樓、中港軒魚海鮮酒家主廚


台北天天漁港海鮮餐廳、京星餐廳主廚

著作：


甜在心糖水舖、義本Menui、香港名菜精選、Potato好滋味

商品訊息簡述:

  • 出版社：旗林文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2007/06/01
  • 語言：繁體中文


涼拌菜




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